本当に簡単に出来てシンプルで美味しいです。
使用食材
- キャベツ 1/4個 300g
- 塩 小さじ1/2 3g
- サラダ油 小さじ2 8g
- ガーリックパウダー 小さじ1/2 2g
- 白ごま 小さじ1 3g
- 塩昆布(手に入れば ） 小さじ1 2g
- カイエンペッパー 少々
作り方
- キャベツをざく切りにして、ほぐしてから袋に入れる。
- すべての食材を袋に入れ全体になじむように振る。
- お皿に盛る
ポイント
キャベツを切った後に必ずほぐす事、味が馴染まずにムラが出ます。
袋に入れた後に強く揉まない、空気を入れて振るようにする。
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