チキンテリヤキ作りました。簡単に美味しく出来ました

以前ご紹介したテリヤキソースで鶏の照り焼きを作りました。

皮付きの鶏肉を使用する事でカリッと香ばしいチキン照り焼きが出来ました。

簡単な照り焼きソースと本気の照り焼きソースの作り方のご紹介です

簡単な照り焼きソースと本気の照り焼きソースの作り方のご紹介 今回は照り焼きソースの作り方です、簡単と本気の２種類をご紹介します。 こちらのソースを作り置きしておくと普段の食事の幅が広がり美味しさのレベルも上がります。

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2020.05.13

使用食材

• 鶏もも肉（皮付き）　　　　400g
• 照り焼きソース                      100g

作り方

1. フライパンを熱し鶏肉の皮目を中火で焼きます（蓋をします）
2. 焦げ目が着いたら裏返して焼きます
3. 鶏肉に火が通ったら照り焼きソースを入れます
4. 強火にして全体に絡めて照りが出たら完成です

ポイント

皮目を良く焼いて下さい。（鶏の油がたくさん出て来ますペーパー等で拭き取りながら焼いて下さい）

ソースはしっかり煮詰めることで良く絡み照りが出て美味しく仕上がります。

とても簡単に出来ますぜひお試し下さい。