ゆで卵たっぷりこくうまポテトサラダ

たまポテサラたまポテサラダ簡単

たまポテサラたまポテサラダ

卵サラダとポテトサラダ、両方とも食べたかったので一緒に作ったらこくうま卵ポテサラダが出来ました。

とても簡単ですのでぜひお試し下さい。

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卵ポテトサラダ

Ingredients

  • p
  • p ジャガイモ
  • 50 g きゅうり スライス後塩もみ
  • 50 g マヨネーズ
  • 10 g
  • g 砂糖
  • 少々 塩、胡椒

Instructions

  • 卵とジャガイモを茹でます。
    卵は10分、ジャガイモは皮付きのまま20〜25分間。
    使用食材
  • 茹で上がったらどちらも皮を剥きます。
    (とても熱いので火傷に注意して下さい)
  • 皮を剥いたら熱い内にボールに入れて潰します。
    調味料を一緒に入れて混ぜるとよく馴染みます。
    使用食材
  • 粗熱が取れたらきゅうりを入れて軽く混ぜ合わせて完成です。
    たまポテサラたまポテサラダ

Notes

お好みでハムや玉ねぎ、人参等を入れても美味しくて彩りも良くなります。

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