ピクルス

常備品

玉ねぎのピクルス(らっきょうが手に入らなくて似たようなものを作りました)

玉ねぎのピクルス(らっきょうが手に入らなくて似たようなものを作りました) らっきょうの甘酢漬けが食べたくなりましたが手に入らなくて似たようなものを作りました。 とても美味しく出来ましたのでご紹介します。
常備品

リンゴ酢を使って作る『きゅうりのピクルス』

リンゴ酢を使って作る『きゅうりのピクルス』 きゅうりが大量に手に入ったので保存用のピクルスを作りました。 今回はリンゴ酢を使いシンプルに仕上げました。