鶏肉

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鶏もも肉のパリパリ焼きのネギ香味ソースかけ(揚げない油淋鶏)

鶏もも肉のパリパリ焼きネギ香味ソースかけ 1 枚 鶏もも肉 (皮付き)10 g お酒少々 塩、胡椒40 g 片栗粉ネギ香味ソース30 g ネギ (みじん切り)20 g 生姜 (みじん切り)20 g...
簡単

『鶏マヨ』鶏のもも肉で作る絶品なのに簡単にできる鶏マヨの作り方

海外では美味しいエビを手に入れるのは大変でしかも高価です。今回はエビの代わりに簡単に手に入りしかも安い鶏モモ肉を使って鶏マヨを作りました。今回のレシピでエビマヨも作れます鶏肉の代わりにエビを使い作り方は全く同じ手順で出来ますぜひお試し下さい。
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サラダチキン(蒸し鶏みたいな茹で鶏)しっとりして美味しいです。

サラダチキン(蒸し鶏みたいな茹で鶏)しっとりして美味しいです。 今回は鶏の胸肉を使って簡単な茹で鶏を作りました。 胸肉なのにパサつかずしっとりとしていて、とても美味しいです。
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チキンテリヤキ作りました。簡単に美味しく出来ました

チキンテリヤキ作りました。簡単に美味しく出来ました 以前ご紹介したテリヤキソースで鶏の照り焼きを作りました。 皮付きの鶏肉を使用する事でカリッと香ばしいチキン照り焼きが出来ました。
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簡単やみつき骨付き鶏もも肉の甘酢煮(さっぱりorこってり)

骨付き鶏もも肉の甘酢煮 煮込む時間で2パターン出来ます さっと煮てサッパリ甘酢煮 じっくり煮てこってり柔らか甘酢煮